Vakuový bubnový masírovač HEN200.50.1,5kW
Kód: GGMTP000245Detailní popis produktu
Vakuový bubnový masírovač 200 l 50 kg 1,5 kW na křehčení masa
Vakuový bubnový masírovač slouží k přesnému masírování, plastifikaci masa a přípravě k dalšímu zpracování. Umožňuje zvýšenou absorpci solného nálevu, marinád a koření, čímž zajišťuje křehké a šťavnaté maso. Je vyroben z vysoce kvalitní oceli AISI 304 s biologickou inertností. Proces míchání probíhá ve vzduchotěsném bubnu pomocí šikmých lopatek, které zajišťují dokonalé prohnětení nádivky. Řezník je ideální pro výrobu klobás, homogenizovaných uzenin, párků nebo paštik.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vybavení pro gastro |
|---|---|
| Hmotnost: | 70 kg |
| Stav výrobku: | Nový |
| Barva: | Inox |
| Materiál: | Nerezová ocel |
| Délka (cm): | 97 |
| Hloubka (cm): | 56 |
| Výška (cm): | 114 |
| Hmotnost (kg): | 50 |
| Výkon (kW): | 1,5 |
| Objem (l): | 200 |
| Jednorázové zatížení (kg): | 50 |
| Napětí (V): | 380 |
| délka: | 60.5 |
| šířka: | 110 |
| výška: | 120 |
| Rozměr balení - šířka (cm): | 130 |
| Rozměr balení - výška (cm): | 60.5 |
| Rozměr balení - hloubka (cm): | 110 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.